Ellouzi trots op eigen boek: "Soms kan ik het niet bevatten"
Sabrine Ellouzi is sinds een tijdje niet alleen profvoetbalster, maar ook auteur. De 28-jarige AZ-speelster stelde een elftal samen voor haar kookboek ‘Kampioen in de keuken’ waarin zij recepten deelt.
Zo deelt vriendin Sherida Spitse haar recepten voor kip teriyaki met geroosterde broccoli, wraps met gerookte kip en groentemuffins. "Zij kookt niet zo vaak en daarom is het nou juist zo leuk dat ze mee wilde doen", vertelt Ellouzi aan Tubantia. "Ze was heel enthousiast en ging helemaal op in het moment."
Ellouzi is hartstikke trots op het boek. "Soms kan ik het niet bevatten dat het boek er nu ligt. Ik ben officieel auteur en daar ben ik heel trots op. De gerechten zien er soms ingewikkeld uit maar zijn niet moeilijk om te maken. Heel geschikt voor mensen die niet veel ervaring hebben. En je hoeft er niet je hele keuken voor overhoop te halen."
"Het moest natuurlijk niet elf keer pasta pesto worden. Ik werd positief verrast door de originele recepten van mijn collega’s en vriendinnen", aldus de aanvalster, die graag meer boeken wil schrijven: "Als topsporter wil je altijd meer, haha. Als ik iets graag wil, dan ga ik er honderd procent voor. Als ik me eenmaal in iets vastbijt, dan laat ik niet meer los. Zo’n voetbalster ben ik en dat geldt ook voor mijn boek. Je bent kritisch en wilt het beste en maximale uit jezelf halen."
Ellouzi besluit: "Het leukste vind ik dat dit een teamprestatie is van elf speelsters. Het zijn allemaal vrouwen waar ik mee of tegen heb gespeeld. Behalve hun favoriete ontbijt, lunch en diner hebben ze hun persoonlijke verhaal erbij verteld, dat ik heb opgeschreven."
Roord over duel met Feyenoord: "Moeten de wedstrijd gewoon winnen"
Middag veroordeelt zandbak-voetballers: "Hebt altijd een keuze"
Verspaget blij met overstap naar AZ: "Dat maakt het extra speciaal"
Sint Annaland: "We dromen allemaal, maar de grootste is..."
Ajax ziet jong talent contract tekenen: "Bluf en een grote bek hebben"
Excelsior kiest voor eigen jeugd: "Dat is vrij uniek bij ons"
Van den Berg over Roord: "In dit soort wedstrijden een speeltuin"
FC Utrecht-assistent: "Wil trainer worden, maar wel bij vrouwen"
HERA United ambitieus: "Binnen tien jaar de Champions League winnen"
FC Twente onthult: "Dit duel wordt in de Grolsch Veste gespeeld"
Dekker klaar voor duel: "Feyenoord heeft iets goed te maken"
Oranje-international neef van SC Heerenveen-speelster: "Enorm trots"
Verkooijen verlaat Ajax voor Real: "Geen vaarwel, maar tot ooit"
Van Dam trots op nieuwe rol bij Oranje: "Was binnen 5 minuten ja"
Oranje Futsal maakt selectie bekend voor ontmoetingen met België
Feyenoord moet Van der Sluijs lang missen door zware blessure
Dubbelrol voor Utrecht-assistent: "Meer raakvlakken dan je denkt"
Pieters ziet sleutel bij Feyenoord: "Een hele belangrijke stap"
Gaat AZ voor de titel? "Of Van der Gragt die branie heeft?"
Koster over nieuwe rol bij Ajax: "Alle lijnen liepen naar mij"
Van der Klooster: "Er was in Heerenveen nog geen huis beschikbaar"
London City sluit recorddeal met Nike en overtreft Premier League
AZ tegen Ajax en FC Twente tegen PSV verplaatst naar nieuwe datum
HERA (HTO), Koninklijke HFC en CIOS kondigen samenwerkingsverband aan
Heshof tekent bij FC Utrecht: "Bezuinigingen kwamen ook aan bod"
Casparij boegbeeld LGBTQ+ community: "Dat willen we laten zien"
AZ nuchter ondanks volle buit: "Dat is het verschil met topploegen"
Van Wissing lyrisch over FC Twente-speler: "Een van de beste"
Deurholt trots op ontwikkeling: "Katelyn Hendriks een mooi voorbeeld"
Daniëlle van de Donk imponeert: "Ze heeft echt wel diep gezeten"
VfL Wolfsburg heeft bizarre comeback in huis, Peddemors trefzeker
Sophie Proost scoort direct bij Bundesliga-debuut, Bayern wint ruim
SAMENVATTING: Nederlanders in actie bij spektakel City-Barça
SAMENVATTING: Bayern München wint Supercup, Sophie Proost debuteert
SAMENVATTING: Ajax plaatst zich voor derde voorronde Champions League
LIVESTREAM | Ajax ontmoet Rangers in voorronde Champions League
SAMENVATTING: Ajax bereikt finale CL-voorronde na overtuigende zege
Verkooijen verlaat Ajax voor Real: "Geen vaarwel, maar tot ooit"
Oranje-international neef van SC Heerenveen-speelster: "Enorm trots"
Selectie Oranje O17 voor trainingsstages en oefenduel bekend
Ajax ziet jong talent contract tekenen: "Bluf en een grote bek hebben"
